Když jsem byl dítě, můj bratranec Jaclyn, stejně jako bych si v době Vánoc vyvinul perníkové domy. Avšak nejen jakýkoli typ perníkových domů – to byla umělecká díla! Nebo tak jsme si mysleli. Ovlivněn naším hrdinou, Martha Stewartovou, bychom se rozběhli na vánoční klasiku Mariah Carey: „Vše, co chci na Vánoce, jste vy,“ a také pečení a také ozdobující do noci.
Líbilo se nám tento speciální sváteční specialita Martha Stewart, když pečela svůj neuvěřitelně krásný perníkový dům s Miss Piggy.
Rychle vpřed 15 let, stejně jako jsem se rozhodl vytvořit perníkový dům jako součást příběhu pro problém s domovem a domovem v listopadu 2010. Vedle Marthovy světle modrého sídla vypadá moje ubohá, ale předpokládám, že stále drží nějaké kouzlo. Stejně jako Martha jsem si vytvořil svůj domov, aby vypadal jako federální statek, stejně jako ty, které se mi v Maine líbí (nahoře).
Vytváření perníkových domů je dlouhý zvyk s Jaclynem i já. Zde je přesně to, jak se chystáme dělat naše:
Chcete -li začít, vytvořte dávku svého preferovaného receptu na perníky (nebo zkuste Home & Home). Ujistěte se, že jste těsto ochladili, abyste se ujistili, že se dobře vynoří, a také se nedostane do chatry a lepkavé. Dobře, teď na zábavnou část!
1. Nejprve vytvořím šablonu konstrukce lepenky pro dům. Každý kus, který zde vidíte, se používá dvakrát k zajištění toho, abyste měli čtyři stěny a dva kusy střešního systému.
2. Dále jsem vyřízl list pergamenu a také ho oprášil moukou. Díky tomu je přenos vašich obrovských výřezů cookie na plechovou pánev mnohem jednodušší – počítejte na mě!
3. Rozbalte těsto – vždycky jsem se v tomto bodě vystresoval, protože se zdá, že těsto zlomilo, stejně jako posun a také nedělat dobrý obdélník. Získáte však pověsit. Nezapomeňte nehnat těsto tak tenké – musí být odolné pro vývoj vašeho domu!
4. Dále využívám kartonové šablony a také nože na vystřihnutí tvaru stěn i střechy. Vytvoření vlastního perníku vám umožní vystřihnout okna. Pokud jste se o to pokusili s předem upečenou soupravou, stěny by s největší pravděpodobností praskly.
5. Když jste vyloučili přebytečné těsto, stačí zvednout okraje pergamenu a přeneste na plech na pečení.
6. Pro zadní stěnu domu používám přesně stejnou šablonu, ale vyhýbám se vystřihnutí všech oken. Místo toho používám šálek (nebo misku) k vystřihnutí kulaté díry. To je tak, že se můžete dostat a také umístění tealight uvnitř domu, když je to všechno hotové.
7. Pečte si perník podle receptu. Tady je pečená zeď teď – už vypadá rozkošně! Pomáhá pečení kousků o něco déle na nižší teplé úrovni, aby se zajistilo, že kousky budou křupavé a také silné k postavení. To by však záleželo na vašem receptu.
8. Zde je přesně to, jak vyrábím okna bonbónů – rozdrtím spořiče života! Pro tento dům jsem využil pouze bílé i žluté pro efekt jantarového skla, ale obvykle používám všechny barvy pro zbarvený skleněný vzhled. Stačí je rozdrtit s kladivem na dalším kusu pergamenu. Oh, a také využívejte prkno, protože může poškodit váš pult.
9. Organizujte kousky obdélníků drcených bonbónů na pergamenu, které jsou o něco větší než velikost vašich oken. Poté je vložte do předehřáté trouby 350 ° F a také je sledujte jako jestřáb. Když se roztavili na kaluže, můžete je vyjmout. Jakmile je ztuhne, loupajte je z pergamenu. Ponechání je také dlouhé ztmavne barvy. Odložte okna stranou.
10. Vytvářejte nějakou královskou polevu – „lepidlo“, které drží domy perníky pohromadě a také to, co využíváte k ozdobení domu. zahrnuje skvělé nabídky – budete to vyžadovat! Využijte nějakou polevu pro připojení oken k zadní části předního perníku.
11. Sestavte stěny domu a nechte je uschnout, než je zabalíte bonbóny. Pokud brzy provedete stěny (a zejména střechu) a také těžké, může se dům zhroutí! Můžete dokonce sestavit dům a nechat jej přes noc před zdobením, pokud chcete. Obvykle však nemůžu čekat tak dlouho!
Zde je konečný produkt, který se objevil v časopise:
Pro tento dům jsem nevyužíval tunu bonbónů, protože jsem si přál, abych se cítil dospělý, ale obvykle jsem docela velkorysý zdobení: Hersheyův bar pro dveře, chytrý jako šindele, bit mincovní listové gumy pro stromy …
Dlaždice střešního systému v tomto domě jsou bitvy mincovny a také se mi líbí barva! Konstrukce byly udržovány pouze na polevě, stejně jako bit stříbrné draky (což jsou malé stříbrné koule v rozích oken). Vzhledem k tomu, že návrhy byly tak lehké, vybral jsem se, abych zdobil zdi i okna, než jsem sestavil dům. To bylo mnohem jednodušší než zdobení zdí ve vzpřímené poloze.
Domov zastřelil Virginia MacDonald, stejně jako to opravdu přiměla zářit! Oh, stejně jako mluvení of Shine, zapálil jsem tealight uvnitř domu pro tento zářivý okenní efekt. Mám na velké autoritě, že Jaclyn čte Home & House v B.C. – Doufám, že schválí!
Pro ještě jeden zábavný projekt Gingerbread zkuste vytvořit tyto prázdninové perníkové krabice, abyste zabalili dárky.
Foto kredity:
1. Dům na svátky se slečnou Piggy, viivi.net
2-12. Michael Penney
13. Home & House Listopad 2010 Vydání, fotografie Virginie MacDonald
